Artikel vom 7. Mai 2025
Lingen. In der Georgstraße 29 hat das Mangal Kebabhaus neu eröffnet. Inhaber Cihat Altundag führt das Restaurant gemeinsam mit seinem Bruder Deniz Altundag. Verstärkt wird das Team durch ihren Cousin Ömer Yigit, der mit 25 Jahren Branchenerfahrung insbesondere den operativen Bereich verantwortet. Mangal Lingen bietet unter anderem Kebab-Gerichte, Pide, Salate und Pizzen. Sarah Koopmann von der Wirtschaftsförderung der Stadt Lingen (Ems) gratulierte dem Team zur Neueröffnung.
Das Restaurant ist circa 150 Quadratmeter groß und bietet damit ausreichend Platz für rund 60 Gäste im Innenbereich. Draußen stehen weitere 40 Plätze zur Verfügung. Die Tische und Speisekarten haben die Brüder Altundag extra in der Türkei anfertigen lassen, um ihren Kundinnen und Kunden auch optisch ein Stück ihres Heimatlandes in Lingen präsentieren zu können. Das „Mangal“ beschäftigt derzeit fünf Vollzeitkräfte sowie sieben Teilzeitmitarbeitende. Die Türen stehen ab sofort von Dienstag bis Sonntagjeweils von 11:30 Uhr bis 22:30 Uhr offen. Montags bleibt das Restaurant geschlossen.
Fot0: Sarah Koopmann (re.) von der Wirtschaftsförderung der Stadt Lingen (Ems) gratulierte (v. li.) Ömer Yigit, Cihat Altundag und Deniz Altundag zur Neueröffnung.
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