Die regionale Biokiste jetzt auch in Spelle Biobote Emsland liefert frische Bio-Lebensmittel direkt vom Acker auf den Küchentisch

Artikel vom 22. Oktober 2018 Haren/ Spelle – Ökologisch hergestellte Lebensmittel aus der Region, mehr Transparenz, weniger Verschwendung – das Bewusstsein für natürliche und ehrliche Produkte wächst stetig. Doch wie sollen Verbraucher ohne großen Aufwand diesen Forderungen gerecht werden? Das junge Unternehmen Biobote Emsland aus Haren macht es möglich.

Das Konzept, ausgezeichnet mit dem Gründerpreis Nordwest, ist einfach erklärt: Hochwertige Bio-Lebensmittel mit Geschmack und Herkunft feldfrisch nach Hause geliefert.
Biobote-Gründer Lisa Lubas und Ivan Lubas pflegen zu ihren Bio-Bauern aus der Region ein enges Verhältnis. Das ist ein Grundprinzip von dem auch die Kunden profitieren, denn so können sie genau nachvollziehen, was bei ihnen auf den Tisch kommt.

Durch eine gemeinsame Anbauplanung soll der Bauer nur so viel pflücken und ernten, wie bestellt wurde. Der Vorteil: Absolut frische Produkte für den Kunden auf der einen und eine Planungssicherheit für den Bauern auf der anderen Seite. So einfach es klingt, so aufwändig ist die logistische Umsetzung.

Die Produkte werden morgens ins Lager angeliefert, direkt verpackt und mittels eigenen Kühlfahrzeugen ausgeliefert. Frischer geht es wirklich nicht. Ergänzt werden die Kisten mit leckeren Rezeptideen zum Nachkochen. Auf der übersichtlichen Homepage www.biobote-emsland.de bekommen die Kunden Infos zu den Erzeugern und können ganz bequem einkaufen.

Was bestellt wird, wird auch ausgeliefert. So landet nichts im Mülleimer. Aussortiere Lebensmittel werden einmal wöchentlich zur heimischen Tafel gebracht. Dieses Nachhaltigkeitsprinzip findet sich auf allen Ebenen wieder. Deshalb setzt das Unternehmen bei der Auslieferung auch auf Mehrwegboxen und verzichtet vollständig auf Plastiktüten und Folien.

Unser erklärtes Ziel, berichtet Lisa „ist die Stärkung und der Erhalt der regionalen und kleinbäuerlichen Bio-Landwirtschaft mit ihrer Vielfalt und den Menschen dahinter. Hierfür haben wir uns ein Partnernetzwerk mit mittlerweile 11 regionalen Bio-Bauern aufgebaut. So tragen unsere regionalen Produkte wie bspw. Eier, Fleisch, Käse, Gemüse, Honig und Brot allesamt die Siegel der anerkannten Bio-Anbauverbände und werden handwerklich auf traditionelle Art und Weise hergestellt. Wir möchten die Vermarktung und die lokale Wertschöpfung im ländlichen Raum dadurch steigern, dass mehr Öko aus unserer Heimat auch in unserer Heimat bleibt.“

Kontakt: Biobote Emsland GmbH & Co. KG Sitz: Daimlerstraße 6 | 49733 Haren (Ems) Tel.: 05932 9949020 E-Mail: info@biobote-emsland.de | Internet: www.biobote-emsland.de

 

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